AEDIS ha organizado el pasado 8 de octubre el webinar “El cultivo de hidroponía como línea de negocio en un Centro Especial de Empleo”, una sesión que ha despertado gran interés entre los 39 participantes conectados.
El ponente, Juan Naudín Sesé, gerente de ZGREENS, ha explicado cómo la agricultura vertical hidropónica permite cultivar durante todo el año, con un 90 % menos de consumo de agua, sin pesticidas y con una productividad hasta seis veces superior a la agricultura tradicional.
Naudín ha detallado el modelo de ZGREENS, que combina tecnología IoT, iluminación LED y espacios urbanos controlados para producir brotes, aromáticas y flores comestibles. Según sus proyecciones, un centro piloto de 120 m² puede generar hasta 470.000 € de ingresos anuales y crear entre 10 y 12 empleos, 6 de ellos para personas con discapacidad.
Además, ha destacado los beneficios terapéuticos del cuidado de plantas, como la mejora de la motricidad fina, la reducción del estrés y el aumento de la autoestima, subrayando que la hidroponía es un entorno accesible, seguro y formativo para trabajadores con distintas capacidades.
El encuentro ha puesto de relieve el potencial de la hidroponía para impulsar empleo verde e inclusivo.
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